Sunday, August 9, 2009

Gambar-Gambar Kek


Novelty Cake & Photo Cake


Cup cakes (didalamnya moist chocolate dengan hiasan butter cream dan fondant)
Sorrylah camera problem sedikit gambar pun kabur.



KeK Lapis Evergteen ( bahan Horlicks, Sekaya dan susu)


GambarRoll Ketupat (yang di atas) santapan semasa Hari Raya
Yang di bawah roll ketupat pula adalah Kek Lapis Madu Kemiyan rasanya sangat sedap.

Friday, August 7, 2009

KELAS DECO KEK

Anda boleh mendeco kek dengan kreativiti sendiri di kelas deco kek di Purnama kek. Banyak teknik yang boleh anda pelajari. Untuk menghias kek dengan cantik anda perlu mempelajari dan mengolah secara hands on kerana anda dapat merasakan dan lebih yakin dari hanya melihat chef-chef menunjukkannya secara demo.

Kelas menghias kek yang terdapat disini adalah:

1. Fondant Cake.

2. Chocolate ganashe.

3. Cup Cakes.

4. Barbie Cakes menggunakan butter cream/fondant.

5. Photo cakes,

6. Novelty cakes.

Selain itu anda juga boleh mempelajari membuat kek Lapis yang berasal dari Sarawak.

1. Kek Lapis Masam Manis

2. Kek Lapis Madu Keminyan

3. Kek Lapis Evergreen.

4. Kek Lapis Purnama.

5. Kek Lapis Rintik.

6. Kek Lapis Oreo.

7. Kek Lapis Prune.

8. Kek Lapis Chocolate Cheese.

9. Roll Kek Ketupat.

10. Roll Kek Kincir angin dsb.

Segala pertanyaan untuk kelas kek dan tempahan boleh dihubungi melalui tel : 017 3988119 atau terus ke email saya di sabarshd@gmail.com.my.





Eh wah! siap possing lah pulak, bila lagi nak enter frame.


Ini pula kek coklat dengn hiasan ganashe, Pelajarilah teknik belajar membuat ganashe yang licin berkilat dan lihatlah bunga ros yang tercipta.