Sunday, August 9, 2009

Gambar-Gambar Kek


Novelty Cake & Photo Cake


Cup cakes (didalamnya moist chocolate dengan hiasan butter cream dan fondant)
Sorrylah camera problem sedikit gambar pun kabur.



KeK Lapis Evergteen ( bahan Horlicks, Sekaya dan susu)


GambarRoll Ketupat (yang di atas) santapan semasa Hari Raya
Yang di bawah roll ketupat pula adalah Kek Lapis Madu Kemiyan rasanya sangat sedap.

Friday, August 7, 2009

KELAS DECO KEK

Anda boleh mendeco kek dengan kreativiti sendiri di kelas deco kek di Purnama kek. Banyak teknik yang boleh anda pelajari. Untuk menghias kek dengan cantik anda perlu mempelajari dan mengolah secara hands on kerana anda dapat merasakan dan lebih yakin dari hanya melihat chef-chef menunjukkannya secara demo.

Kelas menghias kek yang terdapat disini adalah:

1. Fondant Cake.

2. Chocolate ganashe.

3. Cup Cakes.

4. Barbie Cakes menggunakan butter cream/fondant.

5. Photo cakes,

6. Novelty cakes.

Selain itu anda juga boleh mempelajari membuat kek Lapis yang berasal dari Sarawak.

1. Kek Lapis Masam Manis

2. Kek Lapis Madu Keminyan

3. Kek Lapis Evergreen.

4. Kek Lapis Purnama.

5. Kek Lapis Rintik.

6. Kek Lapis Oreo.

7. Kek Lapis Prune.

8. Kek Lapis Chocolate Cheese.

9. Roll Kek Ketupat.

10. Roll Kek Kincir angin dsb.

Segala pertanyaan untuk kelas kek dan tempahan boleh dihubungi melalui tel : 017 3988119 atau terus ke email saya di sabarshd@gmail.com.my.





Eh wah! siap possing lah pulak, bila lagi nak enter frame.


Ini pula kek coklat dengn hiasan ganashe, Pelajarilah teknik belajar membuat ganashe yang licin berkilat dan lihatlah bunga ros yang tercipta.

Sunday, June 28, 2009

Oven Kek Lapis Sarikin / Serikin, (Sarawak)


BERITA BAIK untuk orang di Semenanjung untuk memiliki oven
SARIKIN
(Sarawak).



Oven ini boleh di order melalui telefon bimbit Puan Sabariah 0173968119 atau email melalui email : sabarshd@gmail.com. Puan boleh bank in ke Public bank no akaun 4-0639581-34. Pesanan puan akan sampai terus ke rumah.



Keistimewaan oven;
1. Membakar kek lapis menggunakan gas.
2. Membakar dalam kuantiti yangbanyak. Boleh membakar 4 buah kek lapis di bahagian bawah dan 4 kek biasa di bahagian atas.
3. Masa membakar menjimatkan dam kek lapis bakar dengan serata.
4, Bahagian lapisan atas oven boleh membakar bengkang,biskut dsb.



Cara pembungkusan adalah seperti dibawah.

Harga oven ini adalah RM 950 yang berxaiz besar dan RM 850 yang bersaiz kecil. Harga ini dah termasuk harga penghantaran sampai kerumah.